Apa itu Biji Chia?

10 Manfaat Biji Chia

Benih Chia adalah biji hitam atau putih kecil yang berasal dari Meksiko yang berasal dari tanaman berbunga ‘Salvia Hispanica’ yang berhubungan dengan keluarga mint. Jangan terkecoh dengan ukuran mereka saat mereka mengepak pukulan gizi. Sebenarnya, chia berasal dari kata Maya yang berarti ‘kekuatan’ dan benih ini merupakan makanan penting bagi suku Aztec dan Maya karena mereka menghargai kemampuan mereka untuk memberi bahan bakar pada kinerja dan memberikan energi tahan lama serta makanan bagi generasi untuk berkembang.

Kunjungi juga : ApotekHerbal.com untuk obat herbal alami berkhasiat untuk kesehatan.

10 Manfaat Biji Chia Untuk Diet

Berikut 10 Manfaat Menambah Benih Chia ke Diet Anda

1. Biji Chia memperlambat pencernaan, sehingga secara signifikan meningkatkan tekanan darah dan kadar gula darah.
2. Benih Chia mengandung protein tinggi yang menjadikannya makanan tambahan vegan atau vegetarian.
3. Dengan lebih dari 20{220902336f795dbf58ee0865bc4561044debf104dbc29ade343e9027558240c9} omega 3, mengonsumsi benih bergizi kecil ini akan meningkatkan asupan makanan dari asam lemak esensial, asam amino dan prebiotik.
4. Biji Chia mengandung antioksidan alami yang melindungi lemak sensitif dari biji menjadi tengik, melindungi nutrisi dan memberi benih chia secara alami.
5. Chia juga kaya nutrisi seperti kalsium, magnesium, mangan dan fosfor.
6. Biji Chia mengandung asam amino triptofan yang membantu memperbaiki dan mengatur nafsu makan, tidur dan mood.
7. Karena kandungan serat biji chia yang tinggi, mereka menyerap hingga 10 kali beratnya sendiri dalam air yang menciptakan konsistensi seperti gel sehingga bisa digunakan dalam memasak untuk menggantikan telur yang bermanfaat bagi vegan dan mereka yang memiliki intoleransi telur.
8. Karbohidrat pada biji chia sebagian besar adalah serat. Mereka mengandung serat larut dan tidak larut yang penting untuk kesehatan usus. Serat tak larut membentuk sekitar 80 persen serat pada biji chia. Chia juga mengembang di perut sehingga Anda merasa kenyang lebih lama dan juga bisa membantu mengatur pergerakan usus dan mengatur konstipasi.
9. Biji Chia memiliki rasa ringan menjadikannya makanan serbaguna yang bisa ditambahkan pada makanan panggang, smoothies, yoghurt, muesli, direndam air atau susu untuk membuat puding chia dan banyak lagi.
10. Terakhir, karena mereka hanya satu bahan, biji chia mentah, gluten, susu, biji-bijian, telur dan kacang gratis dan juga cocok untuk vegan dan vegetarian.